مطلوب شيف عمومي محترف

ملخص الوظيفة

تبحث الجهة عن شيف عمومي محترف للعمل بعقد مؤقت لمدة شهر واحد بهدف تأسيس براند جديد في مدينة الدمام.

المسؤوليات

• إعداد وتوحيد الوصفات لضمان الاتساق والجودة.
• ضبط الجودة والتكلفة للأطباق المقدمة.
• تدريب فريق العمل على المعايير والإجراءات المتبعة.
• الإشراف على المطبخ وضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة.

المتطلبات

• خبرة عالية في الأكلات الشعبية والمضغوط (الطهي تحت الضغط).
• يفضل وجود تجربة سابقة في تأسيس أو تطوير المطاعم.
• يشترط وجود خبرة فعلية ومثبتة في المجال.

ما يجعل هذا الدور مميزاً

فرصة للمساهمة في إطلاق براند جديد مع مقابل مادي مجزٍ يُحدد حسب الخبرة، وبيئة عمل ديناميكية تتيح للشيف إظهار إبداعه ومهاراته في الطهي الشعبي والضغط.