مطلوب معلم شاورما على الفحم

مطلوب معلم شاورما على الفحم للعمل بدوام كامل في مدينة عرعر.

المسؤوليات:

• تحضير وتتبيل اللحم للشاورما وفقًا للوصفات المعتمدة.
• تشغيل وصيانة الشواية الفحمية وضمان درجة الحرارة المناسبة.
• قطع اللحم وتقطيعه وتقديم الشاورما بشكل احترافي.
• ضمان جودة المنتج النهائي والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• إدارة مخزون المكونات والتأكد من توفرها باستمرار.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في إعداد الشاورما على الفحم أو في مجال المطاعم.
• مهارة في التعامل مع الشواية الفحمية والتحكم في درجة الحرارة.
• معرفة بمعايير السلامة والنظافة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• الالتزام بالمواعيد والعمل بدوام كامل.
• حسن المظهر والقدرة على التواصل مع الزملاء.