مندوب مشتريات متخصص في الأغذية والمشروبات - خبرة 5+ سنوات - بريدة، القصيم

حول الوظيفة

تعلن شركة متخصصة في مجال المطاعم عن حاجتها لتعيين مندوب مشتريات متخصص في قطاع الأغذية والمشروبات للعمل في مدينة بريدة بمنطقة القصيم.

المسؤوليات الأساسية

• إدارة علاقات الموردين وتقييم أداءهم وفقًا لمعايير الجودة والسعر.
• التفاوض على العقود والأسعار لضمان الحصول على أفضل الشروط.
• متابعة عمليات الشراء والتأكد من تسليم المواد الغذائية والمشروبات في الوقت المحدد وبشكل جيد.
• مراقبة المخزون وتنسيق عمليات التخزين مع فرق المطبخ والمستودعات.
• إعداد تقارير دورية عن التكاليف والاستهلاك وتقديم توصيات لتحسين الكفاءة.
• التأكد من الالتزام بمعايير السلامة والصحة الغذائية واللوائح المحلية.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية لا تقل عن خمس (5) سنوات في مجال مشتريات الأغذية والمشروبات.
• معرفة جيدة بأسواق الموردين المحليين والدوليين للمواد الغذائية.
• قدرة قوية على التفاوض وإدارة العلاقات.
• مهارات تحليلية واستخدام برامج جداول البيانات ومتابعة المخزون.
• قدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف في بيئة سريعة.

المهارات المفضلة

• إلمام بأنظمة تخطيط الموارد المؤسسات الخاصة بإدارة المشتريات.
• إجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة لتواصل مع الموردين الدوليين.
• دورات تدريبية في إدارة السلاسل اللوجستية أو سلامة الأغذية.
• مهارات عرض وتقديم تقارير واضحة للإدارة.

ما الذي يجعل هذه الفرصة مميزة؟

• انضمام إلى شركة رائدة في قطاع المطاعم مع خطط توسع مستمرة.
• فرصة لتطوير مهاراتك في مجال المشتريات اللوجستية للغذاء.
• بيئة عمل تشجع على الابتكار وتحسين العمليات.
• حزمة مزايا تنافسية وفرص نمو مهني.