مطلوب مدخل بيانات

مطلوب مدخل بيانات

تبحث سلسلة مطاعم رائدة في السعودية عن مدخل بيانات محترف للانضمام إلى فريق التشغيل، حيث سيكون دورك محورياً في ضمان دقة وموثوقية المعلومات اليومية التي تدعم اتخاذ القرارات التشغيلية والمالية.

المسؤوليات الرئيسية

• تسجيل ومتابعة الإنتاج اليومي للمطبخ بدقة.
• إدخال ومتابعة بيانات المخزون وحركة المواد أولاً بأول.
• تسجيل ومتابعة التوالف والهدر بشكل يومي وتحليل الأسباب.
• مطابقة كميات الإنتاج مع المواد المصروفة والمستخدمة وضبط الفروقات.
• إدخال بيانات الاستلام والصرف والتحويلات بين الفروع وتحديث السجلات.
• إعداد تقارير دورية عن الأداء اليومي للمخزون والإنتاج.
• التعاون مع فرق المطبخ والشراء لضمان توافر المواد وتقليل الهدر.
• الحفاظ على سرية وأمان البيانات وفقًا للسياسات المعتمدة.

المؤهلات والمهارات المطلوبة

• دقة عالية واهتمام استثنائي بالتفاصيل.
• قدرة قوية على متابعة وتسجيل البيانات بشكل منتظم ودون أخطاء.
• إلمام أساسي ببرامج إدخال البيانات (Excel، أنظمة ERP بسيطة).
• مهارات تنظيمية جيدة وإدارة الوقت بفعالية.
• قدرة على العمل ضمن فريق وتواصل واضح مع الأقسام المختلفة.
• خبرة سابقة في مجال المطاعم أو الفنادق تعتبر ميزة إضافية.
• إجادة اللغة العربية كتابة وقراءة؛ معرفة أساسية بالإنجليزية مفيدة.

ما يجعل هذا الدور مميزاً

• فرصة للعمل في بيئة غذائية ديناميكية حيث يؤثر عملك مباشرة على جودة الخدمة وتقليل التكاليف.
• تطوير مهارات التحليل وإدارة البيانات في قطاع الضيافة المتنامي.
• بيئة عمل داعمة تشجع على التعلم المستمر والتحسين المستمر.
• إمكانية النمو الوظيفي نحو وظائف إشرافية في إدارة المخزون أو العمليات.

نؤمن بأن دقة البيانات هي أساس النجاح التشغيلي في قطاع المطاعم، ونسعى دائمًا لجذب الكفاءات التي تساهم في تحقيق أعلى معايير الجودة والكفاءة.