وظيفة عامل شواء محترف في الرياض – المهدية – فرص عمل مشاوي

نبذة عن الوظيفة

تبحث مؤسسة رائدة في مجال المطاعم بالرياض عن عامل شواء محترف للانضمام إلى فريقها في منطقة المهدية. يلعب هذا الدور دوراً محورياً في ضمان تقديم أطباق المشاوي بجودة عالية وطعم لا يُنسى للزبائن.

المسؤوليات الرئيسية

• الوقوف على المشاوي وإدارة عملية الشواء بشكل مستمر وآمن.
• تشبيك اللحم على السيخ العريض بدقة واحترافية.
• ضبط درجة استواء اللحم لتحقيق النضج المثالي وفقًا للمواصفات المطلوبة.
• مراقبة درجة الحرارة والوقت لضمان تجنب الاحتراق أو النضج غير الكافي.
• الحفاظ على نظافة وأدوات الشواء والالتزام بمعايير السلامة والنظافة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان تدفق العمل وتقديم الطلبات في الوقت المحدد.

المتطلبات الأساسية

• مهارة مثبتة في الوقوف على المشاوي وتشبيك اللحم على السيخ العريض.
• إتقان ضبط درجة استواء اللحم بشكل مثالي.
• القدرة على العمل debout لفترات طويلة في بيئة حارة.
• الاستعداد للعمل في ورديات متنوعة بما فيها المساءات وعطلات الأسبوع.
• الوظيفة متاحة لجميع الجنسيات.

بيئة العمل

الوظيفة تقع في حي المهدية بالرياض، وتوفر بيئة عمل ديناميكية ضمن فريق متخصص في إعداد المشاوي، مع فرص لتطوير المهارات والحصول على خبرة عملية في مجال المطاعم والضيافة.