مطلوب معلم بيتزا وفطائر

ملخص الوظيفة

نبحث عن معلم بيتزا وفطائر ماهر في فنون الخبز، يمتلك خبرة في إعداد خبز الشاورما وخبز التنور، للعمل في موقعنا بالرياض.

المسؤوليات اليومية

• العمل أمام الفرن وإدارة عملية الخبز للبيتزا والفطائر.
• تحضير وخبز الشاورما وخبز التنور وفقًا للمعايير المطلوبة.
• استقبال وتنظيم الطلبات وضمان تسليمها في الوقت المحدد.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل أمام الفرن.
• متابعة جودة المنتجات وضمان اتساق الطعم والملمس.

المتطلبات والمؤهلات

• مهارة مثبتة في الخبز، خاصةً في صنع البيتزا والفطائر.
• خبرة عملية في خبز الشاورما وخبز التنور.
• القدرة على العمل بكفاءة أمام الفرن وإدارة الطلبات المتزامنة.
• لا يشترط سنوات خبرة محددة، لكن يفضل وجود خبرة عملية في المجال.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الاستعداد للعمل في بيئة فريق حيث يتم توفير التحضيرات مسبقًا من قبل فريق البسطة.

معلومات إضافية

• موقع العمل: مدينة الرياض.
• الراتب: سيتم تحديده بعد اجتياز فترة التجربة (لا يُذكر مبلغ محدد).
• جميع التحضيرات تُقدم من قبل فريق العمل الموجود في البسطة، مما يركز دورك على التشغيل والخبز فقط.