معلم شاورما خبرة في مطعم بالقويعية دوام كامل

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث مطعم شهير في القويعية عن معلم شاورما ماهر للانضمام إلى فريق المطبخ وتحضير أشهى أطباق الشاورما للعملاء.

المسؤوليات

• تحضير وتتبيل اللحوم وفقًا للوصفات المعتمدة.
• تشغيل وصيانة معدات الشاورما والشوايات.
• ضمان جودة المنتج واتباع معايير النظافة والسلامة.
• إدارة مخزون المكونات وتحديد الاحتياجات اليومية.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان خدمة سريعة وفعالة.

المتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين كمعلم شاورما أو في دور مشابه بالمطاعم.
• إتقان تقنيات التتبيل، الشوي، وتقطيع اللحوم.
• معرفة صارمة بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• مهارات تواصل جيدة والعمل الجماعي.

لماذا هذه الوظيفة؟

فرصة للعمل في مطعم مرموق بالقويعية مع بيئة عمل داعمة وفرص لتطوير المهارات في مجال إعداد الشاورما وإدارة المطبخ.