مطلوب معلم شاورما فحم

وصف الوظيفة

تعلن شركة مطاعم عن حاجتها لتوظيف معلم شاورما فحم للعمل في مدينة المجمعة.

المسؤوليات اليومية

• إعداد وتتبيل اللحوم للشاورما وفقًا للمعايير المعتمدة.
• تشغيل وصيانة الشواية الفحمية لضمان تسوية مثالية ونكهة مميزة.
• مراقبة جودة المنتج النهائي وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• تنظيم مساحة العمل والحفاظ على نظافة الأدوات والمعدات.
• المساعدة في إدارة المخزون وتوريد المواد الخام اللازمة للإنتاج.

المهارات والمؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية في إعداد الشاورما على الفحم أو ما يعادلها.
• معرفة جيدة بطرق التتبيل والتشويح وتحكم درجات الحرارة.
• القدرة على العمل تحت ضغط وخلال فترات الذروة.
• مهارات تواصل جيدة والعمل الجماعي مع فريق المطبخ.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة الشخصية.

تعد هذه الفرصة مناسبة للأفراد الذين يبحثون عن بيئة عمل ديناميكية في قطاع المطاعم والضيافة، مع فرصة لتطوير المهارات في إعداد الشاورما الفحمية المميزة.