فني تحميص قهوة سوداء - دوام جزئي في السعودية

نبحث عن فني تحميص قهوة سوداء ذو خبرة عملية ممتازة في مجال تحميص البن، للانضمام إلى فريق عمل في المملكة العربية السعودية. تتطلب هذه الوظيفة إتقان تشغيل ماكينة التحميص وضبط درجات التحميص بدقة عالية، مع القدرة على تقديم جودة ثابتة في المنتج النهائي. الوظيفة متاحة بنظام الدوام الجزئي (Part Time)، وتتم المحاسبة بنظام الساعة أو الكيلو حسب الاتفاق.

المهام والمسؤوليات

• تشغيل ماكينة تحميص القهوة والإشراف على عملية التحميص من البداية حتى النهاية.
• ضبط درجات التحميص المختلفة (فاتح، متوسط، غامق) وفقاً لمعايير الجودة المطلوبة.
• مراقبة جودة حبوب البن قبل وأثناء وبعد التحميص لضمان ثبات المنتج.
• القيام بأعمال الصيانة الدورية البسيطة لماكينة التحميص والتأكد من سلامتها.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة المهنية أثناء العمل.
• توثيق أوقات التحميص ودرجات الحرارة المستخدمة لكل دفعة.
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير عملية الإنتاج بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال تحميص القهوة السوداء.
• إتقان تام لتشغيل ماكينات التحميص الحديثة والتقليدية.
• معرفة جيدة بأنواع حبوب البن ودرجات التحميص المناسبة لكل نوع.
• القدرة على العمل بنظام الدوام الجزئي (Part Time) وفق الجدول المتفق عليه.
• الدقة في العمل والاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج النهائي.
• الالتزام بالمواعيد والقدرة على العمل تحت الضغط.

المميزات والفوائد

• نظام محاسبة مرن: بنظام الساعة أو الكيلو حسب الاتفاق.
• فرصة للعمل في مجال متخصص ومتنامي في السعودية.
• بيئة عمل احترافية تركز على الجودة والإتقان.

نصائح للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك العملية في تحميص القهوة مع ذكر أنواع البن التي تعاملت معها.
• جهز أمثلة عملية على دفعات قمت بتحميصها سابقاً، مع توضيح درجات التحميص التي أتقنتها.
• أظهر مرونتك في العمل بنظام الدوام الجزئي واستعدادك للالتزام بجداول مرنة.
• تحدث عن اهتمامك بجودة المنتج النهائي وقدرتك على الحفاظ على ثبات النكهة.
• كن مستعداً لاختبار عملي يثبت مهاراتك في تشغيل ماكينة التحميص.