مطلوب شيف خبرة بالمأكولات الشامية والمصرية في عرعر – السعودية

يعلن مطعم في مدينة عرعر بالمملكة العربية السعودية عن حاجته لتوظيف شيف (طباخ) متخصص في المأكولات الشامية والمصرية. تتطلب الوظيفة دواماً كاملاً لمدة 12 ساعة يومياً، مع راتب شهري قدره 2000 ريال سعودي. يشترط أن يكون المتقدم حاصلاً على إقامة سارية وقابلة لنقل الكفالة. يوفر المطعم سكناً مخصصاً للنساء.

عن الوظيفة

نبحث عن شيف محترف يتقن تحضير الأطباق الشامية والمصرية الأصيلة، ولديه القدرة على العمل في بيئة مطعم سريعة. ستكون مسؤولاً عن إعداد وتجهيز الأطباق وفق المعايير المطلوبة، مع الحفاظ على جودة الطعام وسلامته. هذه فرصة للعمل في مطعم بمدينة عرعر، حيث يمكنك تطوير مهاراتك في الطهي ضمن فريق عمل متكامل.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز الأطباق الشامية والمصرية وفقاً لقوائم الطعام المحددة.
• الإشراف على جودة المكونات والتأكد من نضارتها وسلامتها.
• إدارة تجهيزات المطبخ والحفاظ على نظافته وتنظيم أدواته.
• التأكد من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة.
• المساعدة في إعداد الوصفات وتطوير قائمة الطعام بما يتناسب مع رغبات العملاء.
• التعاون مع فريق المطبخ الآخرين لتنسيق عمليات الطهي وتقديم الطعام.
• مراقبة المخزون وتقديم طلبات التوريد اللازمة بشكل دوري.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في تحضير المأكولات الشامية والمصرية.
• إقامة سارية وقابلة لنقل الكفالة.
• القدرة على العمل لساعات طويلة (12 ساعة يومياً).
• التزام بالمواعيد والقدرة على العمل تحت الضغط.
• معرفة جيدة بمبادئ السلامة الغذائية والنظافة.

المميزات والفوائد

• راتب شهري 2000 ريال سعودي.
• سكن مخصص للنساء.
• فرصة للعمل في مطعم بمدينة عرعر.

نصائح لضمان قبولك في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك العملية السابقة في تحضير الأطباق الشامية والمصرية ضمن سيرتك الذاتية.
• تأكد من امتلاكك لإقامة سارية وجاهزية نقل الكفالة قبل التقدم.
• استعد لبيئة عمل سريعة تتطلب جهداً بدنياً وقدرة على التحمل.
• أظهر التزامك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية خلال المقابلة.
• سلط الضوء على قدرتك على العمل ضمن فريق وتحت ضغط الوقت.