خباز | الخبز

ملخص الوظيفة

تبحث شركة عن خباز ماهر للعمل في فرعها بالرياض، حي لبن، يتطلب خبرة في مجال الخبز وإمكانية نقل الكفالة.

المسؤوليات

• إعداد العجين وخبز المخبوزات المختلفة مثل الخبز والفطائر والحلويات.
• مراقبة جودة المنتجات وضمان مطابقتها للمعايير.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في مكان العمل.
• صيانة المعدات والأدوات المستخدمة في عملية الخبز.
• العمل وفق الجدول الزمني المحدد وضمان التسليم في الوقت المحدد.

المؤهلات

• خبرة عملية في مجال الخبز لا تقل عن سنة.
• القدرة على نقل الكفالة.
• معرفة بأنواع الدقيق والمكونات الأساسية المستخدمة في المخابز.
• الالتزام بالمواعيد والاستعداد للعمل في نوبات صباحية.

المهارات

• مهارات عالية في تقنيات الخبز والمعجنات.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والجودة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء.
• الانتباه للتفاصيل وضمان consistency في المنتج النهائي.