للشيف الهندي المتخصص في الأسماك الذي يبدع في كل طبق – الخبر

من نحن نبحث عنه

أنت شيف هندي متخصص في الأسماك، تحب الدقة في التنظيف والتحضير، وتؤمن أن كل طبق هو فرصة لإظهار إبداعك واحترامك للمكونات.

ما ستمتلكه

• مساعدة الشيف الرئيسي في تحضير وتجهيز المأكولات (تنظيف وتجهيز الأسماك، الروبيان).
• تحضير تتبيلات الرز.
• إعداد مكونات الطبخ الأولية (تقطيع البصل، الثوم، الخضار، وتجهيز الكشنة والمرق).
• المحافظة التامة على نظافة المطبخ، أدوات الطهي، وترتيب الثلاجات وحفظ الأغذية.

ما تجلبه

• خبرة في تحضير الأسماك والمأكولات الهندية.
• معرفة بتوابل الهند وطرق التتبيل التقليدية.
• القدرة على العمل تحت إشراف الشيف الرئيسي وفي بيئة فريق سريعة الإيقاع.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• مهارة في تقطيع الخضار وتحضير المكونات الأساسية بدقة.

ما يميز هذا الدور

هذا المنصب في الخبر يتيح لك العمل في مطبخ محترم حيث تُقدَّم مهاراتك وتُقدَّم أفكارك، وتصبح جزءًا من فريق يقدِّم تجربة طعام استثنائية للضيوف.