مطلوب معلم شاورما فى جازان

مطلوب معلم شاورما للعمل في منطقة صامته بجازان. يشترط خبرة لا تقل عن عشر سنوات في تحضير وتقديم الشاورما بأنواعها.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقطيع اللحوم والدجاج للشاورما وفق الطرق التقليدية والعصرية.
• إعداد الصلصات والمخللات والمقبلات المرافقة.
• الإشراف على جودة الطهي والتقديم لضمان رضا العملاء.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل ومعدات المطبخ.
• إدارة المخزون من المكونات الأساسية والتواصل مع الموردين عند الحاجة.
• تدريب العاملين الجدد على مهارات تحضير الشاورما.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في مجال تحضير الشاورما.
• إتقان استخدام أدوات القطع والتقطيع الاحترافية.
• معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي ساعات الذروة.
• الالتزام بالمواعيد ومهارات التواصل الجيدة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات عالية في تقطيع وتتبيل اللحوم.
• خبرة في إدارة المطبخ وتنظيم العمل.
• معرفة بأساليب الطهي المختلفة للشاورما (على الفحم، الغاز، الكهرباء).
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل مسؤولية.