نائب مدير فرع مطاعم شرقية بخبرة 5 سنوات في السعودية

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث سلسلة مطاعم شرقية ذات فروع متعددة في جدة ومكة والرياض عن نائب مدير فرع لإدارة العمليات اليومية وضمان جودة الخدمة.

المسؤوليات

• الإشراف على سير العمل في الفرع وضمان الالتزام بمعايير الجودة والنظافة.
• إدارة الفريق وتدريب الموظفين على مهارات خدمة العملاء واللباقة.
• مراقبة المخزون وتنسيق التوريدات مع الموردين.
• معالجة شكاوى العملاء وتحسين تجربة الزبائن.
• ضمان الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية.

المتطلبات

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قطاع المطاعم أو الضيافة.
• حسن المظهر واللباقة في التعامل مع العملاء.
• القدرة على تحمل ضغط العمل وبيئة سريعة الإيقاع.
• مهارات قيادية واتصال فعّال.
• معرفة أساسية بأنظمة المخزون والتحكم في التكاليف.

لماذا تنضم إلى هذا الفريق؟

• فرصة للعمل في علامة تجارية معروفة بمطابع شرقية أصيلة.
• بيئة عمل داعمة تشجع على التطوير المهني.
• إمكانية التقدم إلى مناصب إدارية أعلى داخل السلسلة.
• بيئة عمل متنوعة تشمل فروعاً في جدة ومكة والرياض.