مطلوب معلم بيتزا ومطبق

وصف الوظيفة

تبحث الجهة عن معلم بيتزا ومطبق具有 خبرة في إعداد البيتزا والمطبق، للعمل في بوفيه داخل المملكة العربية السعودية。

المسؤوليات اليومية

• إعداد وعجن عجينة البيتزا وفقًا للمواصفات المعتمدة.
• تحضير وخبز المطبق بجودة عالية ومذاق مميز.
• ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• مراقبة مخزون المكونات وتجديدها حسب الحاجة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة عملية في إعداد البيتزا والمطبق (يفضل خبرة سابقة في مجال المطاعم أو البوفيهات).
• وجود إقامة سارية وكرت صحي ساري المفعول.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتطلبة.
• مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.
• فهم أساسيات سلامة الغذاء والنظافة الشخصية.

المهارات المطلوبة

• إتقان تقنيات عجن، تشكيل، وخبز البيتزا.
• مهارة في إعداد المطبق بأنواعه.
• الانتباه للتفاصيل والقدرة على اتباع الوصفات بدقة.
• المرونة والقدرة على تحمل ضغط العمل.